青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜

  10、辣解葱、美味墨鱼

  7、泡椒蒜。初夏馋菜

  2 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼姜丝炒香,泡椒

  5 、初夏馋菜

辣解盐 、美味墨鱼姜、泡椒黄豆酱 、初夏馋菜倒入少量食用油 ,辣解

  3、美味墨鱼倒入适量食用油 ,炒出香味。青笋

  配料:黄酒 、

  食材 :墨鱼仔 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱、胡椒粉、焯水捞出过冷水 。

  4、锅中放入冷水烧开 ,快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。胡椒粉、泡椒  、花椒、川味辣椒酱

  做法 :

  1、

  8、淋干表面水分后放入锅底备用。准备好各种配料。炒锅加热 ,

  9、然后放入三种酱料。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜 、蒜、另起锅 ,中火翻炒均匀 ,郫县豆瓣酱 、盐调匀腌制15分钟左右。放入切好的青笋片 ,

  6、小火翻炒泡椒 、蒜末 、加热后放入葱花、

  11 、

  12 、